Recettes impériales Lucullus quelques suggestions :

"Jules Cesare"

Dos d'agneau on suggère de l’accompagner avec les sauces :

N°1

N° 5

N° 19

"Néron"

Foie de porc on suggère de l’accompagner avec les sauces :

N° 3

N° 13

N° 17

"Cléopâtre"

Tranche d’espadon on suggère de l’accompagner avec les sauces :

N° 23

N° 4

N° 22

"Centurion"

Crêpes piquantes,

Nécessaire:
pâte à frire, anchois, câpres, origan, dés de charcuteries assorties, conserves de petits légumes au vinaigre.

"Méditerranée"

Fromages rôtis,

Nécessaire:

Fromage de brebis « pecorino » et fromages demi-frais assortis.

"Muses"

Fruit

Nécessaire:

Sucre, fruits de saison assortis, Cointreau.